Accueil » Formations » Formation Le Yield management dans son hôtel
Référence : C293
Eligible au CPF : Non
Durée : 14 heures
Prix intra: Nous consulter
Prix inter: 1050 €
Pré-requis : Plusieurs années d’expérience en hôtellerie
Publics : Propriétaire, directeur, directeur adjoint, chef de réception, responsable réservation
Certification : Non
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Modules de la formation

Modules 1 : Les fondements du Yield Management, historique et actualité
  • Introduction de la discipline
  • Concepts de base
Modules 2 : Pourquoi est il nécessaire de prévoir son activité ?
Modules 3 : L’analyse du passé
Modules 4 : Synthétiser votre historique
Modules 5 : Anticiper l’avenir et planifier votre activité
Modules 6 : Piloter vos ventes au quotidien
  • Comment coter les groupes

Objectifs de la formation

Mettre en place une démarche de pilotage et d’optimisation des
ventes pour maximiser le chiffre d’affaires et la marge opérationnelle.

Moyens et Méthodes Pédagogiques

  • Présentation PowerPoint adressée en fin de cursus et exercices d’application.
  • Test d’évaluation en fin de formation