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Référence : 204

Eligible au CPF : Non

Durée : 7 heures

Prix intra: Nous consulter

Prix inter: 550 €

Pré-requis : Aucun

Publics : Gérants de restauration, chefs de cuisine, encadrements de cuisine

Certification : Non

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Modules de la formation

Modules 1 : Définir son type managérial

Modules 2 : Effectuer un recrutement adapté

Modules 3 : Valoriser l’homme, galvaniser le salarié

Modules 4 : Responsabiliser le personnel, développer l’esprit d’initiative

Modules 5 : Gérer le stress et les conflits

Modules 6 : Utiliser les outils et les moyens de formation





Objectifs de la formation

Limiter le turnover, créer une dynamique d’entreprise, rendre stable le niveau de prestations.

Moyens et Méthodes Pédagogiques

  • Vidéo projecteur,PC.
  • Élaboration d’un plan d’action individualisé.
  • Remise d’un support de cours.

Formulaire d’inscription