Organisme de formation continue ISO 9001

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hôtellerie restauration

• Accueil Vente & Fidélisation

  • Accueil en réception
  • De la satisfaction à la fidélisation client
  • Gérer des clients difficiles
  • Gérer les clients lors de la réservation
  • L'accueil dans l'hôtellerie de luxe
  • L'accueil VIP : de la proximité à l'intensité relationnelle
  • Mieux connaître les attentes de la clientèle étrangère
  • Optimisation des techniques d'accueil
  • Savoir vendre les services de l'hôtel
  • Vendre un lieu magique

• Bar & Restauration

  • HACCP : hygiène et sécurité alimentaire
  • Initiation à l'oenologie
  • Mieux manager son équipe de bar et de restauration
  • Techniques de service en salle

• Services de chambres, gouvernantes, voituriers, bagagistes

  • Gestes et postures
  • Mieux diriger les femmes de chambre
  • Perfectionnement au service des voituriers et bagagistes
  • Perfectionnement pour employé(e)s d'étages

• Manager Général, Responsables, Chefs & R.H.

  • Gestion administrative du personnel
  • Gestion d'un hôtel (avancée)
  • Gestion d'un hôtel (générale)
  • Mener un entretien de recrutement jusqu'à l'intégration
  • Quelles techniques pour limiter la rotation du personnel
  • Savoir faire et présenter un bilan de son activité
  • Yield management

• Langues appliquées au monde de l'industrie hôtelière

  • Arabe Industrie hôtelière
  • Grec Industrie hôtelière

• Sécurité

  • Equipier de Première Intervention (EPI)
  • Prévention des Risques liés à l'Activité Physique (PRAP)

formation langues

formation management - rh

gestion de projet

Informatique

Innovation

Filière Métiers

Ventes, Gestion & Juridique

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